Jump to content

News feed

Sign in to follow this  
  • entries
    15
  • comments
    0
  • views
    8172

Росрыболовство заявило о росте производства черной икры на 23%

Sign in to follow this  
News bulletin

17 views

В январе-октябре 2019 года производство черной икры в России выросло на 23%, до 32,7 тонны. Производство красной икры, наоборот, сократилось на 4%, до 19,3 тысячи тонн. Об этом сообщает Росрыболовство со ссылкой на данные Росстата.

Как пишет РБК, представитель Росрыболовства объяснил рост производства черной икры тем, что аквакультурные хозяйства стали выращивать больше осетровых видов рыб.

Президент Союза осетроводов Александр Новиков считает, что производство черной икры в России, скорее, падает. По его словам, рост обусловлен тем, что недобросовестные производители завозят икру из-за рубежа и расфасовывают ее, благодаря чего она приобретает статус отечественного продукта.

При этом, как отмечает РБК, официальная статистика не зафиксировала увеличения импорта черной икры. За три квартала 2019 года Россия ввезла из других стран около пяти тонн икры осетровых, за аналогичный период 2018 года — 12,2 тонны.

В 2000 году Россия запретила промышленный вылов белуги на Волге и Каспии, в 2005 году аналогичный запрет был введен для осетра и севрюги. С тех пор отечественная черная икра может легально выпускаться только в аквакультурных хозяйствах.
Sign in to follow this  


0 Comments


Recommended Comments

There are no comments to display.

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
×